Ceaiuri care pot micşora colesterolul
Ceaiurile sunt remedii excelente pentru întregul organism. Numeroase cercetări din întreaga lume au arătat mereu faptul că ceaiurile din plante pot trata anumite afecțiuni medicale, inclusiv colesterolul ridicat.
Ceaiurile tradiționale, cum ar fi ceaiul negru, verde, alb sau chiar şi cel oolong, sunt câteva dintre ceaiurile care au beneficii miraculoase. Desigur că fiecare ceai este unic în funcție de modul în care este cultivat și procesat. În cazul ceaiului alb, acesta este cel mai puțin procesat realizându-se din fruzele tinere. La ceaiul verde, frunzele sunt complet uscate iar în cazul ceaiului negru procesul este unul de fermentaţie.
Ceaiurile tradiționale și unele ceaiuri din plante conțin antioxidanți. Tăria antioxidantă depinde de tipul ceaiului și de metoda de procesare a acestuia. Hibiscus are cel mai mare nivel înregistrat de antioxidanți din toate ceaiurile pe bază de plante. Ceaiurile cu fructe de padure, coaja de portocale si menta au tendinta de a avea niveluri similare de antioxidanti.
Unele cercetări arată că antioxidanții găsiți în ceai pot ajuta la scăderea colesterolului. Ceaiul verde reduce semnificativ colesterolul total, inclusiv LDL sau colesterolul „rău”, în sânge până la 2,19 mg / dl. Cu toate acestea, ceaiul verde nu a afectat HDL sau colesterolul „bun”.
Plantele rooibos vă pot ajuta să vă îmbunătățiți profilul lipidic sau nivelurile de colesterol din sânge. Ceaiul de ghimbir poate ajuta şi acesta în lupta cu colesterolul.
Ceaiul de păpădie poate ajuta la eliminarea unei părţi din colesterol. Un alt studiu arata ca ceaiul de mentă poate reduce colesterolul ajutând organismul să producă bilă. Bilele conțin colesterol, astfel încât producerea de bilă poate duce la o mai bună utilizare a colesterolului.
Multe studii spun faptul că trebuie să beți ceaiuri din plante timp de câteva săptămâni înainte de a exista o îmbunătățire a colesterolului. Unele studii susțin că veți observa o scădere a zahărului din sânge în mai puțin de o oră, ca în cazul hibiscusului și ceaiului de pepene amar. Alte studii arată că îmbunătățirile ar putea să nu se producă timp de peste două luni.
Discutați cu medicul înainte de a utiliza ceaiul pentru a trata colesterolul ridicat. Veți beneficia cel mai mult de consumul de ceai din plante, dacă nu utilizați deja medicamente pentru colesterol sau consumați o dietă bogată în antioxidanți. Plantele folosite pentru ceai pot avea interacțiuni complexe cu corpul dumneavoastră și pot conține substanțe chimice care nu vă cunosc.
5 cele mai sănătoase ceaiuri din plante
Există numeroase tipuri de ceaiuri în întreaga lume şi asta pentru că se cultivă numeroase plante care s-au descoperit ca fiind benefice pentru diferite afecţiuni ale organismului. Deşi uneori ezităm să bem ceai pentru că nu avem răbdare să îşi facă efectul dacă de exemplu ne doare burta, acestea nu trebuie date la o parte. Pe o anumită perioadă de timp, ceaiurile te pot ajuta mai mult decât crezi.
Ceai de muşeţel
Unul dintre cele mai bune ceaiuri pentru a trata infecţiile sau inflamaţiile, este ceaiul de muşeţel. În plus, este cel mai frecvent cunoscut pentru efectele sale de calmare și este folosit frecvent ca ajutor pentru somn. Într-un studiu efectuat la 80 de femei postpartum care suferă de probleme de somn, consumul de ceai de musetel timp de două săptămâni a dus la o îmbunătățire semnificativă a calității somnului și la reducerea simptomelor depresiei.
Ceai de mentă
Un alt ceai destul de popular este ceaiul de mentă. Acesta este şi unul dintre cele mai utilizate ceaiuri din întrega lume. Acesta are proprietăți antioxidante, anticanceroase, antibacteriene și antivirale şi este recomandat pentru sănătatea tractului digestiv. Unele studii au dovedit chiar că ceaiul de mentă este eficient în ameliorarea simptomelor care apar în urma sindromului de intestin iritabil.
Ceai de ghimbir
Ceaiul de ghimbir este uşor picant şi principalul său rol este de a reduce senzaţiile de greaţă. Totodată combate inflamaţia din organism şi stimulează sistemul imunitar. Ghimbirul poate, de asemenea, ajuta la ameliorarea dismenoreei sau a durerii din perioada menstruală. Un număr de studii au constatat că ceaiul de ghimbir a redus durerea asociată cu menstruația.
Ceai de echinaceea
Ceaiul Echinacea este un remediu extrem de popular, despre care se spune că împiedică și scurtează perioada de răceală obișnuită. Dovezile au arătat că echinacea poate ajuta la stimularea sistemului imunitar, care ar putea ajuta organismul să lupte împotriva virușilor sau infecțiilor. Multe studii au descoperit că echinacea poate scurta durata răcelii obișnuite şi poate diminua severitatea simptomelor. Această băutură caldă pe bază de echinaceea mai poate ajuta şi la decongestia nazală.
Ceai de salvie
Ceaiul de salvie este foarte consumat datorită proprietățile sale medicinale cunoscute. Cercetările științifice au început să sprijine mai multe dintre beneficiile sale pentru sănătate, în special pentru sănătatea creierului. Un număr mare de studii au arătat că salvia este benefică pentru funcția cognitivă, precum și potențial eficace împotriva efectelor implicate în boala Alzheimer. Ceaiul de salvie ajută şi la îmbunătățirea stării de spirit, a funcției mentale și a memoriei.
Cele mai populare ceaiuri din lume.
În fiecare zi, populația lumii bea aproximativ 6 miliarde cești de ceai. Acesta se consumă în diverse moduri – calde sau reci, cu îndulcitori sau fără – în cele mai delicioase arome. În timp ce istoria ceaiului în sine este învăluită în mister și mit, popularitatea sa actuală și de lungă durată este o forță care trebuie luată în calcul. Unul dintre motivele popularității dale este că oamenii iubesc opțiunile disponibile în ceai.
Unele dintre cele mai populare ceaiuri din lume:
Ceaiul englezesc.
În 1843, Richard Davis, un englez, s-a mutat în America într-o încercare hotărâtă de a fi cel mai bun afacerist în domeniul ceaiului. Aceasta, în cele din urmă, a dat naștere unuia dintre cele mai populare ceaiuri din lume – ceaiul englezesc. În 1844, Davis a folosit ca bază Fujian Congou, a amestecat-o cu Orange Pekoe și Pouchong și a numit-o „ceai de mic dejun englezesc”. Recunoscut ca fiind „unul dintre cele mai populare ceaiuri din Anglia”, acest nou amestec a fost de neegalat pentru un timp, până când un alt rival a achiziționat amestecul său în vrac, care a fost examinat de experți chinezi și reprodus. Cu toate acestea, după cel de-al doilea război al opiumului din 1856, o interdicție introdusă asupra întregului comerț cu China a dus la personalizarea unui nou amestec de ceai. Noul ceai de mic dejun englezesc a fost un amestec de ceaiuri Assam, Ceylon și Kenya și a fost și mai popular decât cel precedent. Acest ceai este venerat pentru gustul său greu de malț, cu note de miere.
Ceaiul Earl Gray.
Unul dintre primele ceaiuri aromate create vreodată încercat de fiecare iubitor de ceai cel puțin o dată în timpul vieții, aromatizat cu ulei de portocale din bergamot, ceaiul Earl Gray este printre cele mai populare ceaiuri din lume. Conturile inițiale ale acestui ceai datează din anii 1820 în Anglia. Cu toate acestea, prima publicitate comercială a lui Earl Gray a apărut în anii 1880. Numit după primul ministru al Marii Britanii în anii 1830, Charles Gray (2 Earl Gray), acest ceai a fost considerat a fi creat pentru el ca pe o pretenție diplomatică. Aroma acestui ceai este usor de iubit având ușoare urme de citrice.
Masala Chai.
Când vorbim despre ceaiurile populare este un păcat omiterea ceaiului Marsala. Se spune că a fost creat de un rege indian ca o băutură de curățare, dulce-picantă, fără frunze de ceai. Cu toate acestea, în 1853, când frunzele de ceai s-au îndreptat spre piețele locale aceasta a dat naștere amestecului cunoscut acum de masala chai, cu mirodenii, lapte, îndulcitori și ceai.
Ceaiul de mentă.
Vorbim despre un fel de ceai se poate bea atat la cald cat și cu gheață. Ceaiul de mentă, admirat pentru gustul său răcoritor este apreciat și pentru proprietățile sale indigestice și pentru ameliorarea stresului, printre multe alte beneficii.