Ceaiul de coacăze negre este o băutură pe bază de plante preparată din fructele aromate de coacăze negre, științific cunoscut sub numele de Ribes nigrum. Timp de mai multe secole fructul acestei plante precum și frunzele, au fost folosite pentru a prepara un ceai puternic cu o gamă largă de substanțe nutritive, dar și fără cofeină. Fructele uscate sau frunzele tocate se pot folosi în aceeași măsură, ambele oferind o cantitate bogată de antioxidanți și alte ingrediente active, cum ar fi vitamina C, taninuri și acid gama-linolenic. Totodată, oamenii folosesc din coacăze şi alte părţi precum uleiul de semințe, frunzele, fructele și florile pentru a face medicamente. Uleiul de semințe de coacăze negre este utilizat pentru tratarea colesterolului ridicat, tensiunii arteriale ridicate, artritei reumatoide, simptomelor menopauzei, sindromului premenstrual (PMS), perioadelor dureroase (dismenoree) și durerii mamare (mastodinia). Fructele de coacăze negre, sucul de coacăze negre și extractul de coacăze negre sunt folosite pentru tratarea glaucomului, bolii Alzheimer, infecțiilor căilor respiratorii superioare, răcealii comune, gripei, alergiilor datorate polenului, mușchilor obosiți și fluxul sanguin scăzut în vene și artere. Frunzele uscate de coacăze negre sunt utilizate pe cale orală pentru artrită (osteoartrită și artrită reumatoidă), gută, diaree, colică, hepatită și alte afecțiuni hepatice și convulsii. Frunzele uscate de coacăze negre sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea tusei, răcelii, tusei convulsive, infecțiilor tractului urinar (UTI), a acumulării de lichide (edem) și a pietrelor vezicale. Unii oameni aplică frunze de coacăze negre pe piele pentru răni și mușcături de insecte.

Ceaiul de coacăze are următoarele beneficii:

Ajută la prevenirea glaucomului Cercetările timpurii arată că coacăzul negru ar putea reduce presiunea oculară la persoanele cu glaucom cu unghi deschis care deja iau medicamente pentru glaucom. Se pare că funcționează cel mai bine la persoanele cu glaucom care utilizează doar un alt medicament pentru glaucom. La acești oameni, coacăzul negru ar putea reduce presiunea oculară cu aproximativ 1,5 mmHg. Dar coacăzul negru nu pare să diminueze presiunea oculară la persoanele cu glaucom, care deja iau mai mult decât un medicament pentru glaucom. Ajută în combaterea colesterolului ridicat Consumul de ceai de coacaze ajută la scăderea colesterolului rău, îl creşte pe cel bun și elimină grăsimile din sânge numite trigliceride. Are efect de anti-îmbătrânire Mulți dintre noi căutăm un remediu pentru a arăta mai bine şi mai tineri. Ceaiul din coacăze este foarte bune pentru a preveni efectele de îmbătrânire precum ridurile, deoarece conţine antioxidanţi favorabili pentru a menţine pielea tânără. Te scapă de răceală Cercetările au descoperit faptul că coacăzele negre au de trei ori mai mult conținut de vitamina C faţă de o portocală. Are proprietăți antiinflamatoare care ajută la îndepărtarea unei serii de afecțiuni. Antioxidanții lor antocianici sunt asociați cu îmbunătățiri ale funcției cognitive, inflamație (de exemplu a articulațiilor) și infecții urinare. Pentru a vă stimula sistemul imunitar este de ajuns să se bea o cană de ceai de coacăze în fiecare zi. Este un bun stimulator de bună dispoziție Aceste fructe mici ar putea fi foarte bine echivalentul alimentelor care ajută la stimularea fericirii. Sucul și ceaiul de coacăze neagre afectează enzimele care reglează așa-numitele „produse chimice fericite” serotonină și dopamină. Rezultatul? Coacăzele negre ar putea spori starea ta de spirit, ar putea spori nivelul de energie și chiar ar putea combate simptomele asociate cu Parkinson și depresia.