Află acum: cât de mult cafeină este în ceaiul verde
Ştim deja faptul că ceaiul verde este o băutură deosebit de populară cu numeroase beneficii pentru sănătate. De fapt, unele studii au asociat ceaiul verde cu îmbunătățirea funcției creierului și îmbătrânirea creierului. De asemenea, poate reduce riscul bolilor de inimă, diabetului de tip 2 și cancerului.
Cu toate acestea, la fel ca ceaiul obișnuit, ceaiul verde conține cafeină. Aceasta poate fi o preocupare pentru persoanele care doresc să fie conștiente sau să limiteze aportul de cofeină.
Cafeina este o substanță naturală găsită în frunze, fasole și fructe de peste 60 de plante, inclusiv frunzele de plante de ceai. Aceasta este un stimulent al sistemului nervos central şi este consumat în întreaga lume pentru a stimula starea de spirit și pentru a lupta împotriva oboselii. Cofeina funcționează blocând efectele unui neurotransmițător numit adenozină, care se acumulează pe parcursul zilei și vă face să vă simțiți obosiți.
Deoarece cofeina din ceaiul verde apare în mod natural, cantitatea depinde în mare măsură de varietatea plantelor de ceai, de condițiile de creștere și de modul în care sunt procesate și preparate. De exemplu, ceaiul fabricat cu frunze mai în vârstă are, de obicei, mai puțin cafeină decât ceaiul obținut cu frunze de ceai mai tinere. Cantitatea de cafeină din băutură poate fi influențată și de tipul de ceai verde ales și de modul în care îl pregătiți.
Cofeina se găsește într-o gamă largă de băuturi cum ar fi ceai negru, cafea, băuturi răcoritoare și băuturi energizante. Iată conținutul de cafeină în 8 uncii (230 ml) de băuturi populare, astfel încât să puteți compara conținutul de cafeină:
Ceai verde: 30-50 mg
Cafea instant: 27-173 mg
Cafea simplă, preparată: 102-200 mg
Espresso: 240-720 mg
Ceaiul negru: 25-110 mg
Băuturi răcoritoare: 23-37 m
După cum puteți vedea, conținutul de cafeină este de obicei mult mai mare pentru alte băuturi cofeină. Ca și ceaiul verde, în aceste băuturi există o gamă largă de cafeină.
Ceaiul verde are în compoziţie si aminoacidul L-theanina, care s-a dovedit că funcţionează sinergic cu cafeina. Combinația de L-teanină și cafeină s-a dovedit că ajută la îmbunătăţirea concentrării.
Oricum, ceaiul verde are un conținut scăzut de cafeină în comparație cu alte băuturi. Atâta timp cât consumați cofeina în limitele recomandate, atunci cafeaua din ceaiul verde nu trebuie să fie nimic de îngrijorat.