Vezi de ce trebuie să alegi ceaiul în locul cafelei.
TOP 5 beneficii ale ceaiului de afine.
Ceaiul de afine oferă o serie de beneficii excelente pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a proteja împotriva cancerului organismal uman, de a întări sănătatea inimii, de a crește densitatea osoasă și de a stimula sistemul imunitar. De asemenea, ajută la prevenirea degenerării maculare, îmbunătățește funcțiile cognitive, reduce riscul de diabet și îmbunătățește sănătatea renală.
Ce este ceaiul de afine?
Ceaiul de afine este facut prin fierberea frunzelor uscate ale bushului de afine, deoarece aceste frunze sunt impachetate cu antioxidanti si substanțe nutritive, la fel ca fructele pe care bushul le poarta. Afinele au devenit unul dintre cele mai căutate fructe în ultimele decenii, după ce s-a descoperit că au potențial puternic antioxidant și pot avea un efect pozitiv deosebit asupra sănătății.
Cea mai frecventă specie este Vaccinium cyanococcus, iar majoritatea beneficiilor sale pentru sănătate sunt derivate din concentrațiile ridicate de antociani, compuși polifenolici și alți fitonutrienți, precum și vitamina A, C, B și K, potasiu, mangan, zinc , și fier.
Beneficiile ceaiului de afine
Consumul de ceaiului de afine este o alegere înțeleaptă pentru oricine se confruntă cu simptome de cataractă, imunitate scăzută, demență, Alzheimer, diabet, infecții ale rinichilor, colesterol ridicat, hipertensiune arterială, osteoporoză, metabolism scăzut, deficiențe nutritive și anemie, dar și pentru diferite tipuri de cancer.
- Sanatatea inimii
Ceaiul din afine poate da un impuls sistemului dvs. cardiovascular intr-o serie de moduri, incepand cu continutul de potasiu, care poate actionază ca un vasodilatator pentru a reduce tensiunea arteriala și riscul de ateroscleroza, accidentul vascular cerebral si atacul de cord.
- Digestie
Acidul galic este un antioxidant natural din afine care poate reduce inflamația în organism, inclusiv în stomac. Ajută la reechilibrarea nivelurilor bacteriene în intestin, poate optimiza digestia, reduce disconfortul, crampele și balonarea.
- Sistem imunitar
Sistemul nostru imunitar poate fi susținut atât de vitamina C cât și de antocianii din ceaiul de afine. Vitamina C stimulează producerea de celule albe din sânge și acționează ca un antioxidant, în timp ce antocianii vor căuta radicalii liberi și îi vor neutraliza înainte ca aceștia să poată determina mutarea sau apoptoza celulelor.
- Vederea.
Vitamina A găsită în ceaiul de afine vă poate ajuta să vă protejați și consolidați vederea. Această vitamină este cunoscută pentru că acționează ca un antioxidant, în special în apărarea împotriva degenerescenței maculare în retină și încetinirea declanșării cataractei.
- Diabet
Ceaiul de afine este cunoscut pentru faptul că scade nivelului zahărului din sânge prin optimizarea funcției pancreasului, creșterea secreției de insulină și îmbunătățirea rezistenței la insulină din organism. Pentru cei care suferă de diabet sau de alții cu risc crescut de a dezvolta această afecțiune, acest ceai delicios funcționează atât ca măsură preventivă, cât și ca tratament regulator!
Cele mai populare ceaiuri din lume.
În fiecare zi, populația lumii bea aproximativ 6 miliarde cești de ceai. Acesta se consumă în diverse moduri – calde sau reci, cu îndulcitori sau fără – în cele mai delicioase arome. În timp ce istoria ceaiului în sine este învăluită în mister și mit, popularitatea sa actuală și de lungă durată este o forță care trebuie luată în calcul. Unul dintre motivele popularității dale este că oamenii iubesc opțiunile disponibile în ceai.
Unele dintre cele mai populare ceaiuri din lume:
Ceaiul englezesc.
În 1843, Richard Davis, un englez, s-a mutat în America într-o încercare hotărâtă de a fi cel mai bun afacerist în domeniul ceaiului. Aceasta, în cele din urmă, a dat naștere unuia dintre cele mai populare ceaiuri din lume – ceaiul englezesc. În 1844, Davis a folosit ca bază Fujian Congou, a amestecat-o cu Orange Pekoe și Pouchong și a numit-o „ceai de mic dejun englezesc”. Recunoscut ca fiind „unul dintre cele mai populare ceaiuri din Anglia”, acest nou amestec a fost de neegalat pentru un timp, până când un alt rival a achiziționat amestecul său în vrac, care a fost examinat de experți chinezi și reprodus. Cu toate acestea, după cel de-al doilea război al opiumului din 1856, o interdicție introdusă asupra întregului comerț cu China a dus la personalizarea unui nou amestec de ceai. Noul ceai de mic dejun englezesc a fost un amestec de ceaiuri Assam, Ceylon și Kenya și a fost și mai popular decât cel precedent. Acest ceai este venerat pentru gustul său greu de malț, cu note de miere.
Ceaiul Earl Gray.
Unul dintre primele ceaiuri aromate create vreodată încercat de fiecare iubitor de ceai cel puțin o dată în timpul vieții, aromatizat cu ulei de portocale din bergamot, ceaiul Earl Gray este printre cele mai populare ceaiuri din lume. Conturile inițiale ale acestui ceai datează din anii 1820 în Anglia. Cu toate acestea, prima publicitate comercială a lui Earl Gray a apărut în anii 1880. Numit după primul ministru al Marii Britanii în anii 1830, Charles Gray (2 Earl Gray), acest ceai a fost considerat a fi creat pentru el ca pe o pretenție diplomatică. Aroma acestui ceai este usor de iubit având ușoare urme de citrice.
Masala Chai.
Când vorbim despre ceaiurile populare este un păcat omiterea ceaiului Marsala. Se spune că a fost creat de un rege indian ca o băutură de curățare, dulce-picantă, fără frunze de ceai. Cu toate acestea, în 1853, când frunzele de ceai s-au îndreptat spre piețele locale aceasta a dat naștere amestecului cunoscut acum de masala chai, cu mirodenii, lapte, îndulcitori și ceai.
Ceaiul de mentă.
Vorbim despre un fel de ceai se poate bea atat la cald cat și cu gheață. Ceaiul de mentă, admirat pentru gustul său răcoritor este apreciat și pentru proprietățile sale indigestice și pentru ameliorarea stresului, printre multe alte beneficii.
Beneficiile ceaiului alb.
Ceaiul a fost întotdeauna o băutură foarte iubită în întreaga lume. O băutură excelentă pentru a ridica spiritul oricui și pentru a vă reîncărca întregul sistem, ceaiul se întâmplă să fie disponibil într-o varietate de soiuri, gusturi, amestecuri și note. Nativ din China, principala sursă de ceai se întâmplă să fie planta Camellia sinesis. Această plantă este bine cunoscută pentru beneficiile sale în materie de sănătate și atunci când este cultivată în condiții meteorologice diferite dă naștere unor ceaiuri variate. Ceaiul alb este unul dintre cele mai delicate băuturi de ceai din întreaga lume și este iubit de cunoscători.
Cum să consumați ceaiul alb?
Ceaiul alb este o infuzie de culoare deschisă și este foarte ușor de preparat. Pur și simplu trebuie să adăugați apă fiartă într-un recipient special de ceai care conține frunzele. Lăsați-l să stea aproximativ 5 minute înainte de a-l servi fierbinte. Cel mai bine este să consumați o formulă simplă fără a adăuga îndulcitori.
Ceaiul alb este prelucrat foarte ușor și este uscat la soare. Acesta este cel mai puțin oxidat ceai și nu este prăjit. Nu refrigerați niciodată ceaiul alb și mențineți-l departe de umiditate. Ceaiul alb nu are o durată de depozitare foarte lungă, deci este mai bine să îl consumați cât mai curând posibil. 2 – 3 cești de ceai alb pe zi sunt ideale întrucât are cea mai mica cantitate de cofeina, deci poate fi consumat si seara. Datorită proprietăților sale de scădere în greutate, poate fi consumat după fiecare masă pentru obținerea celor mai bune rezultate.
Beneficiile ceaiului alb:
- Există multe beneficii ale ceaiului alb. Acesta ajută la scăderea în greutate prin accelerarea lipolizei în organism.
- În continuare, ceaiul alb este foarte bun pentru a îmbunătăți funcționarea inimii, deoarece ajută la scăderea colesterolului.
- Este, de asemenea, cunoscut pentru eliminarea depunerii de grăsime în mușchii cardiovasculari (pe termen lung), normalizând astfel nivelurile de tensiune arterială.
- Cei care beau ceai alb zilnic cu siguranță au o piele sănătoasă și strălucitoare, datorită proprietăților antioxidante și anti-îmbătrânire.
- Ceaiul alb ajută la înlăturarea radicalilor liberi din organism care sunt în principal responsabili de îmbătrânirea prematură.
- Ajută de asemenea la stimularea imunității.
