Ce este ceaiul Sencha?
Puteți să vă gândiți că ceaiul verde Sencha este cel mai popular tip de ceai găsit în Japonia? Avand peste 80% din consumul de ceai în Japonia, sencha este un ceai de înaltă calitate pe care trebuie să îl încerce oricine vizitează această țară orientală.
Recoltate din tufișuri mici din frunze de Camellia sinesis, sencha japoneză este o varietate de ceai verde de calitate superioară. Acest tip de plantă este făcută folosind frunze întregi.
Frunzele de sus ale plantei și mugurii sunt esențiale pentru prepararea ceaiului Sencha. După recoltare și în timpul procesării, frunzele sunt înfășurate într-o formă asemănătoare acului înainte de a fi aburite. După aceea, frunzele sunt uscate, sortate și apoi amestecate. Frunzele de Sencha de ceai vin în diferite soiuri și culori. Unele sunt verde pal în timp ce altele sunt galbene, galben-verzui.
De exemplu, asamushi, sencha ușor aburit, este foarte palid și are un gust ușor și delicat. Sencha cu aburi abundent sau fukamushi are o culoare mai pronunțată și un gust mai dulce și mai bogat, dar este mai puțin astringent.
Beneficiile ceaiului Sencha pentru sănătate
Poate beneficia de protecție împotriva inimii. Există studii japoneze care sugerează că consumul de ceai verde cum ar fi sencha în mod regulat poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. Într-un studiu, care a fost compus din peste 8500 de participanți, s-a constatat că cei care au băut peste 10 cești de ceai verde zilnic pot avea un risc de 28% mai mic de a deceda de boli de inimă.
Poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2. Un studiu publicat în Journal of Diabetes & Metabolism a constatat că persoanele care beau șase sau mai multe cești de ceai verde au avut un risc de scădere cu 33% a diabetului de tip 2 comparativ cu cei care consumă doar o ceașcă pe săptămână. Pentru diabetici, gestionați nivelurile lor de zahăr din sânge. Aceasta este datorită polizaharidelor și polifenolilor din ceai.
Poate ajuta la menținerea nivelului normal al colesterolului. Un alt studiu japonez, publicat în Annals of Epidemiology, a constatat că băutul cât mai mult de 10 cești de ceai verde zilnic poate ajuta la scăderea nivelului LDL sau colesterolului rău, în timp ce HDL sau colesterolul bun rămâne neafectat. Totuși, cantitățile de ceai ingerate în studiile de mai sus pot fi prea mari pentru unii oameni, deoarece pot expune la cafeină în exces.
Ca și alte ceaiuri acest tip de ceai conține acest cafeină. Cu toate acestea, conținutul de cafeină din sencha este în mod obișnuit foarte scăzut, cu numai 30 de miligrame în fiecare ceașcă.
Beneficiile ceaiului de valeriană
Ceaiul de valeriană este derivat din rădăcinile uscate ale plantei valeriene. De asemenea, cunoscut sub numele de „valium al naturii”, valeriana este o plantă perenă, renumită pentru efectul său calmant puternic. Este nativă din Europa și Asia, dar este cultivată în America și China.
Valeriana crește până la 5 metrii înălțime și are flori dulci-mirositoare, care sunt albe, mov sau roz. Spre deosebire de florile sale, rădăcinile plantei valeriene din care se face ceaiul au un miros distinct de pământ pe care mulți oameni îl consideră neplăcut. Acest miros este cauzat de uleiurile sale volatile și de compușii activi. În ciuda istoriei îndelungate a rădăcinii valeriene pentru aplicații medicale, nu există încă niciun acord științific cu privire la ce compus specific este responsabil pentru proprietățile sale sedative. Cercetătorii sugerează că efectele sale pot fi rezultatul interacțiunii dintre constituenții chimici ai acesteia.
Dacă ați analizat vreodată modalități naturale de îmbunătățire a somnului, probabil că ați observat că una dintre cele mai comune remedii pe bază de plante folosite în acest scop este valeriana (Valeriana officinalis). De fapt, a fost prescris pentru insomnie încă din secolul al II-lea, iar alte utilizări terapeutice au fost descrise chiar de Hippocrates. Una dintre cele mai populare metode de a profita de potențialele beneficii pentru sănătate ale valerianului este aceea de a fi preparată într-o ceașcă de ceai.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de valeriană
Capacitatea ceaiului din rădăcină de valeriană de a contribui la promovarea calității și cantității somnului este, probabil, cel mai valoros beneficiu pentru sănătate. Acest preparat pe bază de plante este de obicei consumat de persoanele cu tulburări de somn, cum ar fi insomnia, deoarece efectul sedativ îl face o mare alternativă naturală la pastilele de dormit. Conform studiilor ceaiul de valeriană poate ajuta la creșterea nivelului de acid gama-aminobutiric (GABA) și inhibă descompunerea acestuia.
GABA este un aminoacid care joacă un rol major asupra impulsurilor nervoase din creier și sistemul nervos. Nivelurile scăzute ale acestuia au fost asociate cu anxietatea și somnul de slabă calitate.
Ceaiul din valeriană poate, de asemenea, ajuta la menținerea nivelurilor ridicate de serotonină în creier, ceea ce la rândul său vă ajută să vă îmbunătățiți somnul stabilizând starea dumneavoastră de spirit.
Mai mult, studiile arată că extractul de rădăcină valeriană vă poate ajuta să adormiți mai repede. În plus, o ceașcă de ceai de valeriană poate oferi următoarele beneficii:
Ajută la reducerea anxietății și a stresului – Atunci când sunt consumate în cantități adecvate, ceaiul de valeriană poate ajuta la scăderea nivelului stresului și a anxietății cu proprietatea anxiolitice.
Ajută la tonifierea hiperactivității – Când se combină cu balsam de lamaie, extractul de valeriană poate ajuta la reducerea hiperactivității, precum și îmbunătățirea concentrației cu până la 50% la copiii cu simptome foarte puternice.
Ajută la ameliorarea simptomelor menstruale – Un studiu publicat în The Journal of Alternative and Complementary Medicine arată că extractul de valeriană poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei, cum ar fi bufeurile și tulburările de somn.
Ceaiul din valeriană este de asemenea considerat a fi util pentru a ajuta la ameliorarea indigestiei și pentru a stimula sănătatea mintală.
Beneficiile ceaiului de coada-calului
Ceaiul de coadă de cal este o perfuzie pe bază de plante cu reputație istorică pentru repararea problemelor de țesut și oase.
Această planta poate fi folosită atât pe plan intern, cât și pe plan extern pentru o serie de afecțiuni care ajută la vindecarea și întărirea corpului.
Intr-un ceai hrănit, această planta comună este considerată de mulți dintre cei care trebuie să aibă în orice colecție de remedii pentru a trata rapid o tăietură sau un sânge nazal.
Există mult mai mult informații despre acest ceai, care merită să le acordați timpul dumneavoastră pentru a învăța beneficiile utilizării plantei și cum puteți să le exploatați în avantajul dumneavoastră.
Beneficiile ceaiului de coada-calului
Coada-calului este o plantă foarte nutritivă care face acest ceai pe bază de plante să fie o băutură bogată și sănătoasă. Cele mai importante elemente din această plantă sunt siliconul și calciul, care reprezintă unele dintre principalele beneficii ale acestui ceai.
De asemenea, conține crom, fier, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, seleniu, sodiu și zinc. Planta de coada calului este bogata in vitaminele A, B2, B3, B5, C si E si flavonoide, antioxidanti, fitosteroli, saponine, taninuri, acizi grasi si acizi siliciici.
Întărește oasele și rezistența unghiilor
Ceaiul de coada calului este cunoscut pentru cantitatea mare de siliciu din fiecare ceașcă. Acest lucru face ca această infuzie pe bază de plante să fie utilă atunci când vine vorba de creșterea rezistenței osoase, care ajută la fixarea calciului la oase și la lupta împotriva osteoporozei.
Acest ceai este adesea recomandat ca tratament pentru oasele rupte, ajutând la repararea osului. Cantitatea de calciu și siliciu din această plantă sunt de asemenea elemente excelente care ajută la repararea unghiilor fragile, le întărește și le păstrează rezistența împotriva fungicelor sau a oricărui alt tip de infecție.
Repararea țesuturilor interne
Dacă aveți o cădere proastă și suferiți o luxație sau o întindere musculară, în afară de cazul fracturilor, ceaiul de coada-calului vă poate ajuta în continuare, deoarece se spune că ajută la vindecarea țesuturilor rupte și a cartilajului. Acest lucru este util, mai ales în cazul rănilor articulare, deoarece această infuzie poate ajuta la repararea și întărirea articulațiilor, eliminând inflamația.
Consumul acestui ceai ar putea ajuta la îmbunătățirea refacerii țesuturilor, regenerarea țesuturilor conjunctive și a fibrelor de colagen. Băutura poate accelera timpul de recuperare, ajutând la refacerea rezistenței și elasticității.
Ce este ceaiul roșu de trifoi?
Trifoiul roșu, care este o leguminoasă în familia fasolei, a fost adus în America de Nord de către imigranții europeni în anii 1500. Este o perenă bienală. Trifoiul roșu se poate adapta la o mare varietate de soluri și climate. Este adesea folosit ca o cultură de acoperire a plantațiilor de porumb datorită capacității sale de a prospera în medii umbrite.
Trifoiul roșu crește din coroane și are tulpini și crengi goale, păroase. Tulpinile pot ajunge la 30 cm și are patru, până la șase ramuri pe tulpină. Trifoiul roșu este acoperit de o floare roz, care este compusă din sute de flori mai mici.
Ceaiul de trifoi roșu, care se face din vârful înflorit, a fost de interes deosebit pentru cercetători dar și vindecătorii naturali. În ciuda faptului că derivă dintr-o plantă atât de comună încât poate crește în curtea dumneavoastră, ceaiul roșu de trifoi are o aromă vibrantă și complexă.
Spre deosebire de ceaiurile tradiționale, ceaiul de trifoi roșu este extras din floare, față de altele care sunt extrase din frunze. Este vândut în pungi de ceai pregătite pentru utilizare, direct de către comercianții cu amănuntul online, dar este și un infuzor de ceai de plante, care permite să absoarbă florile neprelucrate. Ceaiul de trifoi roșu are un profil de aromă delicat, dulce.
Trifoiul roșu a fost utilizat de multă vreme în medicina tradițională ca tratament pentru cancer, tuse convulsivă, diverse afecțiuni ale pielii, dar și ca diuretic detoxificato. Una din cele mai importante utilizări ale ceaiului de trifoi roșu pentru sănătatea dumneavoastră este cea al sprijinului acordat femeilor în cazul situațiilor în care este afectat procesul reproductiv. Trifoiul roșu este, mai ales, bogat în izoflavone, care sunt similare hormonului feminin estrogen. Multe femei folosesc ceai roșu de trifoi pentru a răspunde la bufeuri, durerile de sân sau la sensibilitatea sindromului premenstrual.
Cu toate acestea, izoflavonele, care sunt fitoestrogeni, au fost legate de problemele de fertilitate la bărbați și cancerul de sân la femei. Datorită acestor preocupări, recomandăm evitarea fitoestrogenilor, în special sub formă de soia nefermentată. Trebuie remarcat, totuși, că fitoestrogenii din trifoi roșu nu funcționează izolat. Trifoiul roșu are un profil micronutrient complex, iar izoflavonele sunt doar o componentă.
Ceai de lucernă – Forța și performanța
Bogat în nutrienți, ceaiul de lucernă este o mare sursă de putere și bună dipoziție. O alegere înțeleaptă dacă doriți să vă regăsiți echilibrul și să vă îmbunătățiți starea generală.
Poate că o cunoașteți printr-unul dintre numeroasele sale nume: Lucerna sau iarbă de lucernă sau trifoi.
Acest ceai este fabricat mai ales pentru medicina alternativă, după denumirea latină a unei plante cunoscute de mai bine de 2000 de ani. Lucerna are o valoare nutritivă considerabilă, din cauza prezenței vitaminelor A, C, D și K, niveluri ridicate de clorofilă și minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu.
Un alt aspect deosebit al acestui ceai ar fi conținutul de aminoacizii esențiali, dar și conținutul ridicat de proteine și fibre pe care îl veți ingera cu fiecare ceașcă. Ceaiul este folosit în mod tradițional pentru a crește pofta de mâncare, recuperând greutatea după o boală, datorită valorii sale nutriționale ridicate. Este excelent pentru pesrsoanele care suferă de anemie sau malnutriție.
Băutura este un diuretic, ajută la prevenirea și vindecarea durerilor provocate de afecțiuni la rinichi și vezica urinară. De asemenea, ca diuretic, poate reduce și nivelul de zahăr din sânge, acționând ca un purificator de sânge, care vă ajută la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
Ca o sursă importantă de vitamină K, ceaiul din lucernă ajută la coagularea sângelui, fiind extrem de util în cazul unor sângerări ale nasului sau sângerări uterine. Vitamina K este benefică și pentru depozitarea carbohidraților și pentru sănătatea ficatului, în ceea ce privește vitalitatea și longevitatea.
Lucerna conține substanțe active cu acțiune hormonală, făcând acest ceai excelent pentru tratarea menopauzei.
De asemenea, ajută la osteoporoza, o afecțiune obisșnuită, la un moment dat, în viața fiecăruia dintre noi, ajutând la reținerea calciului în oase. Totuși, consultați medicul înainte de a bea acest ceai pentru tratarea afecțiunii respective.
Fiecare persoană are nevoi speciale la un moment dat, deci este întotdeauna mai bine să știți ce se potrivește cel mai bine corpului dumneavoastră. Infuzia de lucernă este excelentă pentru digestie. Ajută la probleme de stomac și în caz de un proces digestiv incorect.
Nu în ultimul rând, ceaiul de lucernă ajută la restabilirea sănătății la nivelul tractului digestiv, vindecarea ulcerelor gastro-intestinale, ameliorarea constipației, tratarea gazelor și prevenirea și sprijinirea fermentației intestinale.
Beneficiile ceaiului de urzică
Frunzele uscate de urzică și ceaiul ca băutură uzuală datează de mii de ani. Se crede că provine din China, unde planta a fost folosită extrem de mult din punct de vedere medical. Astăzi, oamenii beau ceai din mai multe motive, inclusiv pentru gust, dar și pentru proprietățile stimulatoare sau calmate, în general pentru beneficiile pentru sănătate.
- Sănătatea tractului urinar
Urzica poate ajuta la eliminarea bacteriilor dăunătoare din tractul urinar. Acest lucru poate aduce beneficii persoanelor care suferă de afecțiuni urinare, cum ar fi hiperplazia prostatică benignă, care provoacă o glandă de prostată mărită la bărbați. Acest lucru poate cauza durere sau alte probleme de urinare.
Potrivit unui studiu din 2013, bărbații care suferă de această afecțiune și care au luat extract de urzică au avut mai puține simptome clinice decât cei care nu au făcut-o.
Urzica poate ajuta, de asemenea, la susținerea oricăror medicamente pe care le luați pentru diferite infecții sau afecțiuni legate de tractul urinar. În primul rând, discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilele interacțiuni între medicamentele pe bază de plante și medicamentele pe vi le recomandă acesta.
- Artrita
Urzica a fost utilizată din cele mai vechi timpuri pentru a trata durerile musculare, în special cele legate de artrita. Specialiștii în domeniu sugerează că ceaiul de urzică poate reduce inflamația și asocierea durerii cu osteoartrita.
- Gestionarea zahărului din sânge
Urzica a arătat unele efecte promițătoare asupra nivelurilor de glucoză din sânge. Aceasta poate ajuta pancreasul să elibereze mai multă insulină, hormonul care scade glicemia.
- Puterea polifenolilor
Urzica este bogată în substanțe chimice specific plantelor, cum ar fi polifenoli. O analiză a cercetării asupra polifenolilor sugerează că acești compuși puternici pot juca un rol essential în prevenirea și gestionarea bolilor cronice legate de inflamație, cum ar fi diabetul, obezitatea, cancerul și bolile cardiace.
Cum să faci ceai de urzică
Puteți cumpăra ceai de urzică în vrac sau în pungi de ceai, dar puteți, de asemenea, să recoltați planta individual, în propria gospodărie. Cu frunze proaspete, experimentați raportul dintre planta de urzică și cantitatea de apă pe doriți să o folosiți în prepararea ceaiului, dar o un reper general ar fi două cești de apă pentru fiecare ceașcă de frunze.
Ceaiuri bogate în minerale
Ceaiul din paie de ovăz
Ceaiul de paie din ovaz este unul ceaiurile din plante, care conține printre cele mai multe minerale, bogate in calciu. Practic aceasta este cea mai important caracteristică a sa, are unul dintre cele mai inalte niveluri de calciu din orice ceai existent pe piață. Unii consumatori ceaiuri de plante afirmă că o ceasca de ceai de paie de ovăz consumată este echvalentul a 300 miligrame de calciu! Dacă sunteți interesat să încercați ceai de paie din ovăz, ar trebui să știți că are o aromă de ierburi și are un gust mult dacă adăugați puțină miere.
Ceai de coadă de cal
Ceaiul de coadă de cal este cunoscut pentru continutul ridicat de siliciu. Oxidul de siliciu este un mineral care este foarte important pentru producția de colagen, motiv pentru care ceaiul de coada-de-cal este adesea consumat pentru pielea și unghiile sănătoase. În afară de beneficiul asupra pielii și unghiilor, siliciul din ceaiul de coada-calului este, de asemenea, excelent pentru oase și articulații, care au nevoie mare de siliciu pentru a fi sănătoase.
Ceaiul de trifoi roșu
Ceaiul de trifoi roșu conține urmele mulltor minerale, inclusiv calciu, crom, magneziu, fosfor și potasiu. Toate aceste minerale fac din trifoiul roșu un ceai extrem de hrănitor. În timp ce ceaiul de trifoi roșu este o sursă excelentă pentru multe minerale, acesta este folosit, în cea mai mare parte, pentru conținutul său de izoflavonă. Izoflavonele sunt compuși ai plantelor care sunt asemănători cu estrogenul și se presupune că ajută la scaderea simptomelor menopauzei. Ceaiul de trifoi roșu, în special, poate ajuta la scăderea bufeurilor și poate preveni pierderea densității osoase.
Ceai de muguri de alge
Mugurii de alge sunt adesea adăugați la salate sau sandvișuri ca o suprapunere sănătoasă, dar mugurii nu sunt singura modalitate prin care putem beneficia de lucernă. Ceaiul de muguri de alge este, de asemenea, foarte hrănitor. Acesta conține multe minerale și are doze importante din clasa vitaminelor B și vitaminele A, D, E și K.
Ceai de frunze de zmeură
Ceaiul din frunze de zmeură este o sursă bună de fier, magneziu de calciu și fosfor. Deoarece este bogat în minerale, ceaiul din frunze de zmeură este adesea recomandat ca un ceai nutritiv, mai ales pentru femeile însărcinate, în special să fie consumat în trimestrul al treilea al sarcinii. Oferă minerale sănătoase, iar medicii specializați în medicnina naturistă informează că acesta poate ajuta chiar la creșterea, cu ușurință, a capacității de muncă.
Ce știați despre ceaiul de fructe Schizandra?
O reteta de ceai de schizandra poate fi facuta folosind schizandra drept bază sau fructele acestei plante combinate cu altele, fie radacini sau fructe de padure, pentru a crea o bautura tonica medicamentoasa și sinergică.
Aici vom oferi atât o rețetă de bază, cât și unul dintre elixirurile noastre energetice preferate, folosind o combinație de plante Jing precum goji, în plus față de alți doi stimulenți naturali, astragalus și rhodiola.0
Dacă nu sunteți încă familiarizat cu schizandra, de asemenea scrisă „schisandra”, acesta este cu siguranta una dintre primele cinci pe care ați putea dori să o adăugați la regimul zilnic pe bază de plante. Se numește Wu Wei Zi sau „cinci fructe aromate”, iar acest grup de plante este renumit în herbalismul chinezesc pentru capacitatea sa de a intra în toate cele 12 meridiane, oferind o gamă terapeutică largă și echilibrată, în comparație cu alte ierburi din aceeași categorie.
Acționează ca un tonic de frumusete, purificator de sange, adaptogen, enhancer cognitiv si afrodisiac și este cunoscut pentru efectele sale tonifiante asupra organelor Yin ale corpului, in special rinichii, ficatul si plamanii.
„Ceaiul din cinci arome” este o băutură populară făcută în Coreea, numită omijacha. Deseori servit la rece, ca un fel de pumn de fructe de vară, făcut din fructe de padure, ceaiul de fructe de Schisandra sau „omija”, este o rețetă simplă, pregătită prin infuzarea fructelor îmbibate pentru a face un ceai care este apoi îndulcit. Acest ceai este adesea decorat în mod tradițional cu petale de azalee, petale galbene de trandafir sau nuci de pin.
Unul dintre cele mai importante lucruri de care trebuie să țineți cont cu privire la aceste fructe de pădure este că acestea nu sunt tipul de superfruct pe care l-ați mânca în mod obișnuit brut, din cauza texturii lor netede și a aromei puternice. Ele sunt mai degrabă pregătite în mod tradițional ca un de ceai, despre care se știe că desprinde cât mai multe dintre proprietățile sale terapeutice.
Toate astea în timp ce boabele sale sunt renumite pentru că conțin toate cele cinci arome: acru, sărat, amar, picant și dulce, putând fi percepute foarte subtil.
Ceai de rădăcină de nalbă: Rețetă și Beneficii Medicale Potențiale
Există puține lucruri mai rele decât un sistem respirator slab performant. Poate fi dificil să vă concentrați asupra sarcinii la îndemână atunci când pieptul este agitat de tuse iritantă. Mai degrabă decât să se ajungă la o altă pastilă pe bază de chimicale, cum să încercați o alternativă pe bază de plante?
O infuzie rece de rădăcină de nalbă sau un ceai rădăcină de nalbă sunt două opțiuni naturale cunoscute pentru a susține sistemul respirator și multe altele. Ingredientele active din plante includ flavonoide, aminoacizi, cum ar fi asparagina și polizaharide, cum ar fi pectină. Acestea sunt toate recunoscute a fi responsabile de beneficiile potențiale pentru sănătatea omului ale rădăcinii de nalbă.
Ceaiul oferă o senzație de acoperire a gâtului, despre care se crede că susține sănătatea respirației. Planta este uneori utilizată ca agent local pe piele, inclusiv în cazul mâncărimii și a arsurilor, deși eficacitatea acesteia justifică studiul. Rădăcina de nalbă a fost, de asemenea, folosită ca un agent digestiv. Este posibil ca ceaiul rădăcină de nalbă să poată susține și acestă zonă a organismului.
Rețete de ceai de nalbă
Când vine vorba de ceai rădăcină de nalbă, întotdeauna aveți opțiunea de a obține un produs prefabricate, dar totuși fac ca ceaiul însuși să fie o experiență educațională. Dacă urmăriți doar beneficiile potențiale ale rădăcinii de nalbă, o rețetă solicită o lingură de rădăcină de nalbă, tăiată și cernută la o ceașcă și jumătate de apă. Sugestia noastră este să este să fierbeți rădăcina timp de 20 de minute, înainte de a o consuma. Pentru cei care doresc să-și îmbunătățească preparatul, un pic de miere sau de nectar de agave ajută mult.
O altă opțiune pentru prepaparea băuturii rădăcinoase de nalbă este crearea unei infuzii. Această metodă implică de obicei un borcan generos, apă filtrată și o cantitate specifică de plante medicinale. O rețetă solicită patru linguri de rădăcină de nalbă la patru cesti de apă filtrată. Ambele ingrediente sunt refrigerate peste noapte într-un vas închis. Când preparatul este gata, poate doriți să îl îndulciți cu gust de ștevie. O astfel de infuzie a fost prezentată ca fiind un calmant performant pentru agitația intestinală ocazională.
Benificii ale ceaiului de fenicul
În Evul Mediu, în noapțile de vară, oamenii agățau planta de fenicul deasupra ușilor, pentru a proteja gospodăria de spiritele rele.
Desi nu mai este folosit ca decor de protectie, feniculul este inca una dintre cele mai utilizate plante medicinale, fiind recomandată pentru totul, de la colici la conjunctivita.
Beneficiile ceaiului de fenicul sunt atât culinare, cât și curative. Feniculul este folosit în multe bucătării diferite, de cea indiană la italianească, până la fuziunea contemporană și se folosesc toate părțile plantei, inclusiv frunzele, semințele și bulbii.
Împăratul Charlemagne a fost atât de încântat de utilitatea feniculului că a luat planta înflorită în Europa și a crescut-o pe proprietățile sale.
Beneficii pentru sănătate
Ceaiul de fenicul a fost mult timp savurat pentru aroma sa, deși mulți aleg să-l bea pentru beneficiile sale pentru sănătate. De-a lungul timpului, multe mențiuni de sănătate au fost făcute pentru această plantă, iar consumul de ceai de fenicul este o practică stabilită în medicina tradițională în întreaga lume.
Deși știința occidentală nu a verificat toate aceste beneficii, oamenii au folosit fenicul pentru:
- ameliorarea flatulenței
- stimularea urinării
- stimularea metabolismului
- tratarea hipertensiunii
- îmbunătățirea vederii
- prevenirea glaucomului
- reglearea apetitului
- eliberarea mucusului din căile respiratorii
- stimularea producției de lapte la femeile care alăptează
- stimularea digestiei
- reducerea gazelor
- reducerea stresului
- detoxifierea corpului
Potrivit specialiștilor în plante medicinale, semințele de fenicul sunt un ajutor eficient pentru digestie. Poate ajuta mușchii netezi ai sistemului gastrointestinal să se relaxeze și să reducă crampele de gaz, balonarea și durerile de stomac.
De fapt, tincturile sau ceaiurile obținute din semințe de fenicul pot fi folosite pentru a trata spasmele musculare de stomac cauzate de sindromul intestinului iritabil, colita ulcerativă, boala Crohn și alte afecțiuni care afectează sistemul gastrointestinal.
Fenicul poate fi, de asemenea, utilizat în combinație cu alte remedii pe bază de plante, pentru a modifica efectele secundare ale formulelor pe bază de plante, folosite ca laxative sau alte tratamente pentru probleme digestive.
Perioade dureroase
Durerile sau dismenoreele sunt o problemă frecventă pentru multe femei, care folosesc adesea medicamente fără prescripție medicală, cum ar fi medicamente antiinflamatoare nesteroidiene, pentru a trata durerea.
Cu toate acestea, aproximativ 10-20% dintre femeile care suferă de crampe severe și disconfort în timpul perioadei de menstruație nu găsesc ușurare prin această abordare.
Mulți se adresează tratamentelor alternative sau complementare, iar un studiu din 2012 a sugerat că feniculul poate fi de ajutor în această privință.
